近些年來，隨著肉雞生產集約化、標準化和科學化的不斷發展，如何加強肉雞的飼養管理，已成為提高肉雞生產水平和經濟效益的關鍵。筆者認為：在規模化肉雞生產過程中，應從以下幾個方面加強對肉雞的飼養管理。
1、控制溫度
溫度對育雛至關重要。一般要求在育雛初到第5周齡以25～32℃為宜，到第6周齡時，溫度降到18～21℃為好。要注意防止溫度過高或過低。溫度過高，造成雛雞大量失水，食欲減弱，代謝受阻，發育慢，抵抗力減弱。溫度過低，容易誘發白痢等疾病，且易造成擠壓死亡。因此，在育雛室內，離地面10cm處應均勻地掛3～5支溫度計，以檢測其溫度，并在早、午、晚各觀察一次。以利于保持適宜的育雛溫度。
2、調節濕度
在育雛初期，相對濕度一般保持在60%～65%為宜。到2周齡后，可逐漸降低濕度，保持適當的干燥。濕度過大，影響體內水分代謝，不利于羽毛生長，易患感冒，而且促使病菌、寄生蟲大量繁殖，易發生球蟲病。在實踐中，如果濕度過大，可以加強排風，勤換墊草和及時消除糞便，當濕度過低時，要往雞接觸不到的地面上灑水。
3、給足光照
光照時間和亮度要合理。一般雛雞入舍后0～5日齡實行全天24h光照，以后逐漸縮短到20h直至出欄。在光的亮度上，從第5天開始采取弱光照，讓雞能正常吃料、飲水就行，以防驚群。
4、通風換氣
由于雞排出的糞便中含有大量未被消化的有機物質，經微生物發酵后，產生大量的氨、硫化氫等有害氣體，使舍內空氣污濁。如不進行適當的通風換氣，就會影響雞的健康，患呼吸道疾病。在實際工作中，應注意通風換氣與保溫之間的矛盾。標準化密閉式雞舍可采用動力通風，調節舍溫和舍內空氣狀態，適當掌握通風量，以人在舍內不感覺氣悶和氨氣不刺鼻辣眼為宜。北方簡易開放式雞舍主要靠開關門窗進行通風換氣。在冬春季節，濕度低時要少開門窗少換氣，防止室內外冷空氣直接吹到雛雞身上，以免感冒。
5、及時飲水
小雞雛進舍時，要適時飲水，將飲水器放在小雞雛的周圍，讓小雞充分及時地飲到清水。當天盡可能讓全部雞群喝上水。飲水器每天最少擦一次，每次換水要及時清洗。
6、強化管理
采取全進全出制，即放養同一日齡的初生雛，經過飼喂后同一天全部出欄。要注意環境因素，保持雞舍安靜，合理確定飼養密度，防止出現應激。要及時消除墊料，防止發霉。要及時做好滅鼠工作，防止雛雞意外傷亡。
7、嚴格防疫
按免疫程序，適時對雛雞接種疫苗，認真搞好衛生消毒和飲水消毒。帶雞噴霧消毒時不要在正常免疫前1天、免疫當天、免疫后1天進行，防止造成免疫失敗。
8、注重營養，科學喂料
要使用高質量，高蛋白配合飼料，采取分階段飼養方法。前期（0～4周齡）每公斤飼料中能量不低于12000KJ，蛋白質不低于21%；后期（5～8周齡）每公斤飼料中能量不低于12500KJ，蛋白質不低于19%，飼料一定要現喂現拌，少給勤添，保證雞都能吃到新鮮飼料。堆放飼料的料間要通風換氣，防止飼料發霉。根據肉雞不同日齡的生理需要和所處的環境需要，在保證全價飼料供給的同時更要及時添加外補充維生素，從而明顯提高肉雞生產水平。
