據觀測，連綿的雨雪天氣，棚內氣溫與棚外溫差2℃—4℃；晴朗的白天，棚內升溫快，可高于棚外15℃—25℃；而清晨或深夜，棚內氣溫僅高于棚外1℃—3℃。因此，花卉要根據不同的類型，合理使用塑料大棚。
一、適宜在冷室越冬的花卉
盆栽的茶花、杜鵑、棕竹、含笑、朱頂紅等在長江流域，只要在低溫時稍加保護即可在休眠狀態下安全越冬。進棚后，要注意晴天通風降溫，不可打破了休眠。當然，如果以催花為目的，則另當別論。瓜葉菊、報春花、蒲包花、仙客來、馬蹄蓮等，白天氣溫保持在15℃—20℃，棚內氣溫過高應通風，夜間覆蓋保溫，氣溫過低還應增溫，保持在5℃左右，不要低于0℃。
二、適宜在溫室越冬的花卉
仙人掌類、鳳梨類、竹芋類、變葉木、巴西鐵、發財樹、龍血樹、熱帶蘭等喜高溫花卉。第一，大棚外加保溫材料覆蓋，防止夜間熱量散失，晴天的夜間此法極為有效。第二，大棚內套一個簡易棚，即雙層棚，兩層塑料薄膜間距最好在10厘米左右，中間的空氣導熱系數較小，保溫的效果較好，棚內溫度較穩定。第三，增溫，用電或鍋爐加溫，能量消耗較大，代價較高，可結合前兩項措施，在特別低溫時和雨雪天短時間應用。此類花卉在晴朗的白天，棚內溫度達25℃以上也要通風，保持休眠越冬。
此外，大棚內空氣濕度大，要特別注意黑斑病、白粉病等真菌病害的防治工作。休眠越冬的花卉，要停止施肥，控制澆水，保持半干旱狀態，以防爛根死苗，在棚內生長的花卉也要適度控制澆水，見干見濕，經常通風，保持茁壯生長。
