1、直播：柴胡宜春播、秋播，春播宜于以春風至立夏。地溫在8-12℃即可播種。畝用種量1.5千克，將種子用40-50℃溫水浸泡8-12小時，即浸水選種播種。播種應于畦面上18-20厘米橫向開淺溝條播溝深1.5厘米，將種子，細砂或細土攪拌均勻后，撒入溝內，覆蓋細土，稍壓緊，用掃帚拍打或腳踏，使種子和土壤緊密結合，耙平，蓋草或驢馬糞，保溫保濕。
2、與冬小麥間作套種：于清明前，先結合小麥施肥灌水1次，灌水后第二天下午，趁土壤濕度較大時，按畝用種量撒入柴胡種子，播后10天至半月再放水1次。
3、與其它春播作物間作套種：先種植套種作物，種植完畢后，再撒入柴胡子，然后打耱平整，多耱幾遍，做到地塊下虛上嚴，平整，當等到套種作物成熟收割后，施肥、鋤草、間苗、定苗，越冬時覆蓋1.5厘米的細土，并拌農家肥。第二年返青時，施肥、灌水，鋤草。
二、田間管理
1、中耕除草、追肥：當苗高3-6厘米進行松土鋤草，間苗、補苗，然后畝施稀人糞尿1000千克左右。苗高10厘米時按株距7-10厘米定苗，每畝再追施人糞尿7500千克左右。苗高達33厘米時，中耕除草，每畝施入人糞尿1000千克左右和油渣50千克，第三年追施普通磷酸鈣10-15千克，硫銨5-10千克，促進根莖肥大。
2、排水：土壤積水較大時，注意疏溝排水，預防根腐病。
三、病蟲害及防治
1、根腐病：⑴生長期增施磷酸鉀肥提高抗病能力。⑵雨季注意排水。
2、蚜蟲：多在苗期和開花季節危害葉片花朵，常聚集在嫩肥葉上吸食汁液。噴甲氰菊酯或溴氰菊酯，在采種田中結果期噴肥，可用磷酸二氫鉀或綠迪樂，如發現枯萎癥狀可用多菌靈、百菌清、抗枯寧等噴霧。
四、采收加工。播種后2-3年采挖，一般秋季植株枯萎后或春季萌發要挖地下根條，采挖后鏟去泥土，除取殘枝莖葉，曬干即可。然后按根條頸粗0.6厘米以上，0.4-0.2厘米以下三個等級扎把出售。9-10月份，選無病、健壯植株，收割脫粒，凈選貯藏備用。
