1、肥害。實際上是積鹽的危害,主要原因是偏施化肥或過量施肥使土壤產生鹽漬化。另外,施用未腐熟的有機肥,也是造成肥害的重要原因之一。發生肥害后,一是抑制蔬菜根系發育,削弱了對水、肥的吸收功能;二是土壤溶液濃度過大,蔬菜植株發生反滲透現象,導致生理萎蔫或葉緣枯焦;三是迸發有毒氣體危害;四是引發蔬菜缺素癥。
2、藥害。有顯著性藥害,癥狀明顯;有隱性藥害,癥狀潛伏或者延至下茬蔬菜。產生藥害的原因,一是選用農藥品種不對路,或者誤用了敏感性藥劑甚至除草劑;二是施用濃度過大,誤認為濃度高防治效果好;三是購買劣質農藥;四是沒有避開高溫時節施藥;五是沒有避開開花時段施藥。發生藥害后,有的蔬菜葉片很快失綠;有的產生焦斑穿孔;有的落葉、落花、落果或者出現畸形;最嚴重的整株枯萎。
3、旱害。制約大棚蔬菜發展的最為關鍵因素之一。發生原因:一是蔬菜大棚選址不當,當地缺乏水源;二是有水源,但水質不良;三是水量充足,溝渠排灌設施不配套,有水難引,望水興嘆;四是棚室栽培容易呈現土壤表面潮濕、耕作層干旱缺水現象,造成不缺水假象而延誤灌水。旱害既影響蔬菜適時播種出苗,又影響蔬菜正常生長,同時給蔬菜施肥、打藥等管理帶來較大的困難。旱害的影響有時超過肥害和藥害。
4、連作障礙。就是在同一大棚中,年年或季季種植同一類蔬菜,而產量和產品質量會逐年下降。產生障礙的原因,一是同類或同種蔬菜偏愛某種營養元素,這類元素補充不及時,易出現缺素癥;二是土壤病原菌的積累引發病害造成死苗,如枯萎病、黃萎病等;三是同一蔬菜根系分泌物質易導致土壤微生物菌落結構失去平衡,造成土壤老化。
二、防止措施
1、選好棚址,完善水系配套。確定大棚之前,要考察棚址是否有充足的水源,水源有沒有被污染,有了充足的水源,一定要修好溝渠,便于引水、排水。有條件的地方每座大棚要裝1個水龍頭。標準的還應配設噴灌設備。同時在生產過程中勤于檢查,防止真旱土表不旱的假象,而貽誤灌溉時機。
2、平衡施肥,促進蔬菜穩健生長。一是要常年施用充分腐熟的有機農家肥;二是要施用精制有機肥;三是要改偏施氮肥為減氮、穩磷、增鉀、配施微肥;四是要分次適量施肥。一旦出現肥害,要噴施多種活性微肥緩解肥害。
3、要科學用藥,確保蔬菜安全。一是發生輕微的藥害,可用加強肥水管理的辦法,恢復蔬菜正常生育機能;二是要選準對路農藥,注意蔬菜作物的敏感藥劑,特別是除草劑施用要慎重;三是把握住農藥施用的濃度比,同時避免重復使用一種農藥;四是切忌隨意混用農藥;五是施藥要避開高溫;六是施藥要避開蔬菜開花時間;七是施用過除草劑的器械,一定要清洗干凈后再用。
4、輪作換茬,調整蔬菜栽培環境。一是番茄、茄子、瓜類易感病蔬菜,要分年或分季更換種植其它蔬菜品種;二是選用土壤重茬劑抑制病菌;三是針對缺素土壤及時補充所缺養分;四是發生連作障礙的大棚,首先要增施有機肥或種植綠肥改良土壤,其次要實行嫁接栽培(如茄果類、瓜類),再次是采用藥劑消毒,如甲醛、溴甲烷等的土壤消毒。另外,可利用夏季高溫對土壤進行消毒。可將深層土壤翻至土表,用200-250千克碎秸稈拌入5千克高溫菌和3-4千克炭灰覆蓋地表,再加蓋農膜讓陽光暴曬15-20天,可消滅病蟲卵和土壤根結線蟲。