一、秋季清除殘枝落葉：蘋果的褐斑病、灰斑病，梨的黑腥病，葡萄的褐斑病、白腐病，桃的褐腐病等病菌的越冬場所是殘枝落葉及雜草，應集中燒毀，以消滅越冬病蟲。
二、秋冬耕翻園地：秋冬土壤深翻，可破壞土壤中各種害蟲巢穴，或將害蟲卵、繭、蛹等翻到地表凍死、干死或被鳥類食掉；并可減少病蟲害的侵染源。
三、冬刮樹皮防病蟲：紅蜘蛛、卷葉蛾類害蟲及腐爛病病菌，多在樹皮縫隙中越冬。刮除粗皮、翹皮、病皮，可起到防病蟲的良好效果。
四、樹干涂白防病蟲：冬季果樹樹干涂白既可防日燒病，又防凍害，又可兼治各種病蟲害。涂白劑配方：用生石灰5公斤，食鹽0.5公斤，水15公斤，充分攪拌即成。最好在涂白劑中加入2公斤的石硫合劑原液和動植物油少許，可以防治病蟲害。
五、誘集害蟲集中消滅：利用害蟲對越冬場所有選擇的特性，秋后在果樹大枝上綁草把或麻袋片，據試驗，對蘋小食心蟲可誘集到47%—78%的越冬幼蟲繭。
六、休眠期噴藥防治病害：對落葉果樹在休眠期噴1—2次含油量為4%—5%的柴油乳劑和波美5度的石硫合劑，可防多種病害。
