育雛結束后至上市出售(約5～6周)，為肉仔雞的快速育肥期，此期提高增重速度，促進快速增重和維護雞群的健康是最主要的目標，為此應抓好以下幾點：
1、飼料營養
根據肉仔雞的不同生長發育階段的營養需要特點，及時更換相應飼養期的飼料，是4周齡至出欄期的重要手段。中期機體發育快，長肉多，日采食量增加，獲取的蛋白質營養較多，可滿足機體的營養需要；后期能量需要明顯高于前期，而蛋白質較前期降低，所以后期使用高能量飼料。按肉仔雞實際蛋白質需要量。理論上講供給蛋白質水平應該隨周齡的增加而遞減。這樣可以保證初期高蛋白質水平和后期降低飼料成本，但生產實踐上每周換料一次難以執行。一般分為二、三段，這樣就可適時由上段飼糧轉換成下段飼糧。能量在提高增重速度和飼料轉化率方面起主導作用，后期催肥效果明顯。肉仔雞中后期應采取自由采食，增加食欲，提高采食量的做法。在中后期配合飼料中應增加能量飼料的比例，并添加油脂。盡量少用或不用糠麩類飼料。按飼養階段組成新的飼料配方時還必須注意以下因素：
(1)飼料的品質和價格，要考慮攝入營養的利用，以提高飼料的消化率和代謝率，使更多的飼料成分被利用。
(2)氣溫情況，所推薦的營養指標一般適合于20—25℃的溫度使用。如果氣溫變化很大。營養含量也應隨之調整,才能保證每只雞獲得平衡的營養成分。
(3)預計出欄的體重和毛雞的價格．即以高能量的飼料不一定最合乎高生產效益，了解這一關系后就可以算出增加飼料成本，是否可以由增重部分創造高的經濟效益。
2、飼料形狀
適用于該階段肉仔雞飼料可加工成顆粒料，一直喂到結束。由于雞喜歡啄食粒料，目前已有不少單位逐步采用顆粒料，它既可保證營養全面，又能促進雞多食，減少飼料浪費，縮短采食時間，有利于催肥，飼料利用率也高。
3、增加采食量
肉用仔雞實行自由采食，應保持較大的采食量，其目的是增加肉用仔雞的營養攝入量，達到最快的生長速度，提高飼料轉化率。確定飼料量的多少，一般氣溫條件下按該雞種每周或日的標準耗料量，如遇高溫、換料或應急時采食量而有變化，用投料量減去剩料量計算出實際采食量，若實際采食量較低，營養攝入量難以滿足快速生長的需要。增加采食量的主要方法有：(1)延長采食時間，每晝夜不少于6次，顆粒飼料不少于4次．這樣可以刺激食欲。(2)提供充足的采食槽位，食槽分布均勻。(3)提高高溫季節的投料時間，增加夜間采食量，利用涼水拌喂。若采食量下降過多，可用提高飼糧能量、蛋白質、氨基酸、鈣磷等營養水平的方法、調整原有飼料配方。
飼養中每天做好耗料記錄，以便及時了解采食量．健康雞群采食量不斷增加，若采食量不增加或減量，應細心查明雞群或飼料質量，這類原因大致有：(1)飼料突然更換。(2)喂料時問改變或不固定忽急忽飽。(3)飼料品質下降或變質。(4)由濕拌料改喂干粉料。(5)環境不適或管理方法不當。(6)雞群發生疾病。如不及時發現或改進，會引起雞群生長不良，甚至造成較大損失。
4、飲水要充足
中后期飼糧能量高，采食量大，產熱多，限水或日常得不到充足的飲水可降低食欲，造成增重減少。所以飼養肉仔雞要提供充足的飲水。水質要潔凈無色無異味，不渾濁，有些礦物質含量和大腸桿菌含量不應超過標準.
杜絕飲水污染。肉仔雞的飲水量與氣溫、采食量和生長速度有關。氣溫適宜季節，通常飲水量與攝食干料量的比為2：1。高溫季節飲水量增加要求肉仔雞以自由飲水為宜。每天加水5—6次，洗刷一次水槽，不但白天注意供水，夜間也不斷供水。若斷水時間過長，恢復供水后會引起雞只暴飲，發生腹瀉癥。所以晚上應該檢查飲水器中水量，如果晚上加滿水而清晨無水，則表示飲水器數量不足或容量太小，需要增加數量或調換容量較大的飲水器。飲水器的分布與雞距飲水槽位的距離有關，間隔不易過大．一般在1.2—2m范圍內，便利雞只隨時喝到水。關于飲水溫度．高溫季節要供給低溫飲水。可刺激雞只采食，低溫季節水溫過低，會增加體內能量用于維持體溫的消耗，理想的飲水溫度一般為18-3℃。但是夏季飲用8一12℃的水為宜。
5、日常管理
肉用仔雞日常管理工作如下：
(1)做好生產紀錄。生產管理要求做好日常統計工作，填寫記錄表格。生產紀錄包括飼料消耗量、存活雞數、死淘只數、舍內溫度、濕度雞群狀態等內容。每周一次抽樣稱重，以及疫苗接種，用藥時間和劑量等。
(2)觀察雞群。細致地觀察雞群。能及時準確掌握雞群狀況，以便及時發現問題，及時解決問題，確保生產正常運行。作為養雞技術人員和飼養人員都必須養成“腦勤、眼勤、腿勤、手勤、嘴勤”的工作習慣，這樣才能
觀察管理好雞群。
①飲水的觀察。檢查飲水是否干凈，有無污染，飲水器或槽是否清潔，水流是否適宜，有無不出水或水流過大而外溢的現象，看雞的飲水量是否適當，防止不足或過量。
②采食的觀察。飼養肉用仔雞，施行自由采食，其采食量應是逐日遞增的．如發現異常變化，應及時分析原因，找出解決的辦法。在正常情況下，添料時健康雞爭先搶食．而病雞則呆立一旁。
③精神狀態的觀察。健康雞眼睛明亮有神．精神飽滿，活潑好動，羽毛整潔，尾翹立，冠紅，爪光亮；病雞則表現冠發紫或蒼白．眼睛渾濁、無神，精神不振，呆立在雞舍一角，低頭垂翅，羽毛蓬亂。不愿活動。
④啄癖的觀察。若發現雞群中有啄肛、啄趾、啄羽、啄尾等啄癖現象，應及時查找原因．采取有效措施。
⑤糞便的觀察。一般在剛清完糞時好觀察，經驗豐富的人可以隨時觀察。主要觀察雞糞的形狀、顏色、干稀、有無寄生蟲等，以此確定雞群健康與否。如雛雞有拉白色稀便并有糊屁股癥狀，則可疑為雞白痢；血便可疑為球蟲病；綠色糞便可疑為傷寒、霍亂等；稀便可疑為消化不良、大腸桿菌病等。發現異常情況要及時診治。
⑥聽呼吸。一般在夜深人靜時聽雞群的呼吸聲音，以此辨別雞群是否患病。異常的聲音有咳嗽、哆音、甩鼻等。
(3)疏散雞群。隨著體重的增大。每平方米飼養量不可太多，留有一定的活動空間。
(4)穩定操作程序。為雞群創造良好的舍內環境條件，如降溫通風、開燈關燈時間相對固定，這些管理措施變換要逐步平穩過渡。肉仔雞生性膽小，飼養操作時防止突然的音響和燈泡的晃動，不穿顯眼的服飾。否則會造成驚群。要求飼養人員要定人定群，投料速度要快。盡可能做到同步飼喂。進入雞舍，隨手關門。動作要輕緩，防止雞只離圈或串群。
